豆浆之所以会广受喜爱,一方面是由于其口味好口感佳,另一方面则是由于其含有丰富的营养价值,对身体健康是极为有利的,同时多喝豆浆还可以防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病,同时,多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。
惠州癫痫病专业医院此外,豆浆对于白癜风病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,多吃豆浆可以有效补充铁、锌、硒、铜等微量元素,对白癜风的治疗是有积极促进作用的。
不过,如果您有以下症状还是需要避开喝豆浆的:
1. 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2. 豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹癫痫手术价格胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3. 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
每当夏季降临的时候,大多数人们会把喝绿豆粥当成每天清热解暑的“必修课”。但是绿豆性凉,蛋白质含量也高,一般而言,下列三类人群并不适合食用:
一是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量金华癫痫医院排名比鸡肉还多,这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三是正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
专家提醒,有贫血症状的人,在补充铁元素时,一定要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。
豆浆中的大豆蛋白含有丰富的氨基酸,而这种氨基酸进入肠道内与铁元素发生反应从而形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,成为人体的废弃物。所以食用铁补充剂的同时别喝豆浆儿童癫痫病的治疗。